第99章 中秋节前夕

2022-03-14 作者: 哀家有点乏
  第99章 中秋节前夕

  “娘,我给拿腊肠去!”

  壮壮一看小果接过去了米盆,自己也没事,看到腊肠在墙上,于是就想去拿腊肠。

  可是小果挂的太高了,壮壮垫着小板凳也够不到。

  无奈两只眼睛巴巴的看着小果求救。

  “我来吧。”

  小果接到壮壮的求救,拿着刀走到腊肠前,利索的砍下来两根原味腊肠。

  壮壮一看小果过来了,于是自己就蹦下来,带着小板凳回到了灶台前。

  小果知道壮壮喜欢看自己做饭,于是就让壮壮跟着自己,壮壮搬着小板凳站在桌子前看着小果洗腊肠,切腊肠。

  一共两根腊肠,小果斜着切片,切出了一大盆,把腊肠整齐的码在米饭上,留下中间一片空白等着打鸡蛋进去。

  小果接过壮壮递过来的两个鸡蛋,敲开打在中间。

  “好了,在调个酱汁就可以了!”

  小果有壮壮的帮助,很快调了一个咸甜口的酱汁,均匀的倒在腊肠上。

  “好了,开始煮!”

  壮壮帮着点上炉子,小果端着砂锅放在上面,煮半个时辰就可以了。

  煲仔饭熟前,月饼到时间刷蛋液了, 打鸡蛋的工作就交给壮壮了, 小果则去烤炉里拿出月饼。

  因为很烫,小果用着抹布,厚厚的缠住自己的手,然后一鼓作气撤出铁网。

  月饼表面也开始上色, 香味也飘出来了。

  壮壮正好端着鸡蛋液过来了, 因为怕热气烫到壮壮,所以小果没让壮壮刷蛋液。

  刷蛋液的作用是给月饼增色, 正好一个蛋液刷完了所有月饼, 小果把碗递给壮壮,随后用裹着抹布的手把月饼推回去。

  继续盖上盖子, 里面的温度在热一个时辰也是没问题的, 所以就不用再烧了。

  屋里的煲仔饭香味也飘出来了,壮壮在院里左右徘徊,被两种香味勾引的一会儿进屋一会儿出来的。

  小果伸手, 抓住往院里跑的壮壮,“行了,吃饭吧。”

  正好饭熟了,看壮壮的小馋样,小果觉得还是让他先吃一样吧,省的他坐立难安。

  壮壮回屋摆碗筷的功夫, 小果去菜地摘了点小油菜, 回屋用热水一烫,变软后摆在砂锅里。

  煲仔饭就出锅了, 小果端进屋里,壮壮早就坐在桌子上,等着小果的投喂了。

  看着壮壮的馋样, 小果有些好笑,放下砂锅, 冲着壮壮说了句。

  “开饭了。”

  吃完饭, 壮壮刷碗去了, 小果来到烤炉前, 估摸时间差不多了,月饼也可以出锅了。

  “壮壮, 壮壮,月饼快出锅了。”

  小果知道壮壮等着月饼出炉的那一刻,所以没有独自打开,而是叫着壮壮出来, 一同见证。

  壮壮在屋里大声哎了一声, 小果准备好把手裹上, 就等着壮壮出来。

  壮壮很快蹦跶着跑过来了,生怕错过一样。

  随着小果掀开盖子, 热气加着月饼香气一块钻进了鼻子里。

  “好香啊~”

  壮壮忍不住叹谓一声。

  月饼全部穿上了金黄色的外衣,小果看着每一个上色都很均匀, 也没有出现没上色的月饼。

  壮壮非常想吃,可现在也不能吃,只能看着小果装进坛子里,放到厨柜上。

  因为还要等一晚上回油。

  翌日上午。

  吃完早饭后, 壮壮在认真的学习,小果坐在旁边算着, 后天就是中秋了, 不如把羊肉切了腌上吧。

  这么想着, 小果留下壮壮学习, 自己来到厨房里, 趁着壮壮不在,小果闪身到空间里。

  把所有羊肉从冰箱里出来,小果看着占据了半个桌子的羊肉,之前买了五斤,后来又买了十斤,一共十五斤羊肉,她们八个人吃不了这么多。

  小果正算着一共准备多少串合适,根据她的经验,一斤羊肉可以串30串左右。

  壮壮还小,估计也吃不多,而且女孩子较多,一个人二十串左右就差不多,秦安明和许叔是男人,估计四十串就差不多。

  除了羊肉串, 小果还准备烤点别的, 肉肠还有蔬菜, 家里这么多蔬菜, 正好有荤有素。

  算了算,小果还是准备腌八斤羊肉,多腌一点,省的不够吃,吃不了自己可以放进冰箱也不怕坏。

  把一开始买的五斤羊肉放在桌子上,又从另十斤羊肉上切了三斤左右。

  把剩下的羊肉放进回冰箱,拿着切下来的肉闪身出了空间。

  小果把肉放在桌子上,拿着刀来到墙角上,磨磨更好用。

  小果拿着磨亮的刀,回到桌子前,开始切羊肉。

  把羊肉切成需要的大小,刚切了一半小果就停下来了。

  因为太累了,手保持一个姿势握刀隔得都疼。

  揉了揉手,等舒缓了一些疼后,小果继续切着羊肉。

  全部羊肉切完,放在一个大盆里,满满一大盆。

  小果放上买回来的香料,搅拌均匀,一大盆羊肉也不好搅拌,小果用筷子搅不动,只能放下筷子,洗干净手,用手搅。

  拌匀后端着盆回到空间,盆太大了放不进冰箱,在空间里找了两个小一些的盆,分装后成功的放进了冰箱。

  出来时,顺带把大盆带了出来,羊肉腌的时间越长越有味,现在腌上,后天烤的时候,香料全都进到里面了,味道绝对很赞。

  羊肉搞定了,接下来就是签子了。

  串羊肉的签子,小果准备去山上砍树枝,回来自己削。

  其实为什么要去山上呢,小果还惦记着弄条鱼回来,烤鱼也很香,也不知道能不能幸运的碰到一条。

  留下壮壮在家学习,自己就背着筐朝山上进发了。

  壮壮本想跟着一起去,可小果决定自己去,早去早回,很快就能回来,让壮壮在家乖乖的等着自己。

  壮壮心不甘情不愿的点头同意。

  小果背着筐很快就来到了山上,按照记忆来到河流处,自己也好久没来了,也不知道还有没有鱼。

  小心的靠近河面,看了半天也没有看到鱼的身影。

  不禁有些失望,在准备离开的时候,一条肥嘟嘟的鱼晃悠着游进了小果的视线。

  小果真想冲天仰头大笑三声,这条肥鱼简直就是自投罗网,如今碰到自己,那它就别想离开了。

  很快逮到了这条鱼,小果把筐收起来,鱼正在里面扑腾呢,活力还挺足。

  小果心满意足的背着筐离开了,接下来就是砍点树枝了。

  一路走一路砍,很快砍满了筐,小果背着树枝,脚步轻快的向家走去。

  (本章完)
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