284.第284章 精辟的见解

  “哇，你们尝到没有，翠兰这手艺真的十分不错，比以前进步的多了。”苏霏云不由大声赞了一句，道：“真不错，翠兰啊，马上你也能成高手了。”

  “唔，是的呢，小姐，我也觉得翠兰烧的不错。”翠绿点点头，笑着道：“这菜做的，有我七八分本领了。”

  “哈哈，得了吧你，你们俩啊，我看也就半斤对八两。”苏霏云没好气的白了翠绿一眼。

  “不过啊，这倒是让我想起来了，你们如今这些都学会了，将来啊，烧大宴的话，恐怕烧不出那种富贵人家的那种淡口味的了。”

  尹馨适时的说了一句，她是皇宫里过来的，又加上正是太子宫中看来厨艺也很好，所以此时倒是想起一件重要的事情，他们如今的口味似乎完全不符合大众的路线，全部都是私家的做法，而且口味偏重，跟不上主流，或许真的来了重要的客人，如今这些不一定能讨喜的，这才是尹馨担心的。

  “放心啦，你家小姐可不只有这么点手艺，将来会教你们如何做大宴的，哼哼，我之前的三年无所事事，可是研究了很多菜系和原理，保证能做到新的创新。”苏霏云笑了笑，嘴角的笑容显露了她内心的高傲。

  翠绿笑了笑，道：“嘿嘿，我就说吧，我家小姐可是早有准备的。”

  “也不是这么说，如今呢我们只要做出来的我们几个吃就好了，但是在外面啊，你们可别以为自己厨艺多高强，我们如今也只是借鉴别人的经验而已，所以很多时候呢，有外人或者重要人物的话，有些规矩还是要的，所以，往后我也会教你们做正式的菜肴，还会传授你们一些医理，要知道做菜和医理是分不开的。”

  苏霏云说完，吃了几口菜，看着几个小丫头，道：“所以啊，我现在要你们的是熟悉每种调料的味道，这样往后就好判断别人是怎么做的，然后加上自己的理解，加上自己的特殊见地，就可以做到别人所缺的了。”

  尹馨对此最为赞同，她是学过的，如今更容易理解苏霏云的话，听了苏霏云的话也是眼睛一亮，这些宫里也有人教过她，但是她没有想到苏霏云竟然也能理解这些，而且竟然有着自己精辟的见解。

  而翠绿和翠兰包括翠红显然都没有想过这个问题，他们都是寻常人家出生，然后被送进苏府来做工，根本没有时间接触这些，更别说其他的了，估计他们寻常连大鱼大肉都吃的很少，翠红他们还好点，家里经商的，最少还有点余钱，翠兰可就要寻常的多了。

  此时都大眼瞪小眼的若有所思，但也说不上个所以然来。

  苏霏云笑了笑，道：“以后你们就知道了，还有，明日翠绿和翠红一人带一本书过去，没事的时候就在那看书，好歹多学点东西，翠兰在家没事也可以如此，不认识的让尹馨教，翠绿和翠红有不认识的可以问我，我每天都会抽点时间出来。”