第89章 这是碗？

  第89章 这是碗？
  简单解释了一句林蛙价格贵的原因，温晚晚也掀开了锅盖看着已经冒着热气的水直接将林蛙都倒了进去。

  重新盖上了锅盖后，这才继续给直播间的观众介绍了起来。

  “东北林蛙能大量捕食各类昆虫及其幼虫，而且食量很大，最高可达体重的百分之十六点三，对于生态环境有着极高的作用。”

  “东北林蛙的整体或雌蛙输卵管的干制品，均可入药，即称哈士蟆和哈士蟆油，是我国传统的名贵中药材之一。”

  “一般用作滋补强身，治疗体弱气虚、神经衰弱、病后失调等病症。”

  “最关键的一点就是食用了。”

  说到这温晚晚顿时停了下来，声音中顿时带上了些许的诱惑力。

  “其实大多数人都只知道河中第一鲜的河豚，却不知道东北林蛙其实和它不相上下。”

  “其味道鲜美，肉质鲜嫩，又没有属于鱼的那种腥气，在明清时期，就已经成为了皇家餐桌上的贡品。”

  “与之相比，牛蛙的味道相差了十万八千里之远。”

  简单解释了几句后，温晚晚再度打开了锅盖，将里面的牛蛙都捞了出来。

  水温还没沸腾，但温晚晚已经将这些水全都倒了出来，重新填上了猪油后，切好了葱姜蒜爆锅。

  随着香气飘散了出来，温晚晚从一旁的柜子里拿出来了一个陶瓷的坛子，给直播间的观众展示了一下。

  “这是东北大酱，也是做酱焖林蛙的灵魂！”

  随着用勺子挖了好几勺的大酱放进了锅里，酱香气顿时飘散了出来。

  看着已经彻底炒匀的大酱，温晚晚这才将林蛙重新放进了锅里。

  不断的翻炒中，加入了些许老抽调色，生抽调味，一点点的盐调好了口味，最后倒进去两大盆的水，就盖上了锅盖。

  “好了，这就是酱焖林蛙的制作方法，是不是看起来特别简单？”

  魔力转圈圈：【脑子：我会了，眼睛：我会了，手：你俩放屁！】

  猪猪猪刘：【就离谱，晚晚不会真的打算教会我们怎么做菜吧？】

  叁叶儿：【先这样，在那样，最后这样，其实很简单的对……对吧？】

  温晚晚看着直播间的弹幕翻了个白眼，一群沙雕网友，指望这群人正经学点东西，倒不如考虑一下怎么复活牛顿来的实在。

  趁着酱焖林蛙还需要一些时间，温晚晚将米饭放入了压力蒸锅内，这才算是彻底搞定了午餐。

  直播间的观众看着在厨房忙碌了这么长时间的温晚晚，也有一大部分人都露出了羡慕的眼神。

  城市有城市的便捷，农村有农村的快乐。

  虽然长白山开在了一个十八线的小县城郊区，但也正是这种地方能吃到属于山林间的美食。

  能体验到农村清新的空气，没有了城市的喧嚣，夜晚还能抬起头仰望一下星空。

  可以说，这种生活对于城市中被老板压榨空余时间的社畜来说，简直无比的向往。

  林蛙足足炖了四十多分钟，这才吸收了汤汁被温晚晚放在了大盆里。

  随后将一大盆的米饭同样盛了出来，对着外面喊了一声。

  “干饭了，收拾一下！”

  “来了！”

  白函的身影一瞬间就钻到了厨房内，看着摆在自己面前的两大盆，整个人都沉默了下来。

  “站长，这是午饭？”

  “对啊，不够吃？”      “不是，就，那个，菜不应该用盘子装的吗？”

  听到这，温晚晚顿时笑了起来：“东北特色，以后慢慢就习惯了！”

  沈南从一旁的架子上拿起了碗，对着白函晃了晃。

  “这是吃饭的碗，我刚来说吃两碗的时候差点没撑死。”

  比脸还大的碗让白函整个人都愣住了，带着地铁老人手机的问号脸端着一大盆的米饭朝着餐厅走了过去。

  白墨er：【啊哈哈哈，我第一次见到这个碗，和白函的表情一模一样！】

  老公呀：【难怪我男朋友听我说吃两碗的时候，脸色怎么奇奇怪怪的。】

  两颗中品灵石：【嘶，我似乎理解了晚晚暴打东北虎的力气从哪来的了。】

  沈南刚来的那天，温晚晚从厨房探出头问了她一句能吃几碗。

  作为初来乍到的南方小姑娘，自然是宣称自己胃口大能吃两碗。

  结果当她看到比脸都大的碗时，整个人都是发懵的。

  那顿饭是沈南这辈子干饭吃菜最少得一顿，但凡多吃一口菜，这两碗饭压根就吃不下去！

  自那以后，沈南就专门调查了一下东北地区对于碗的称呼。

  平常南方人吃饭的那种碗被称之为小碗，正常吃饭的才叫碗，再大一些堪比盆的那个叫做汤碗。

  而堪比洗脸盆的那个叫做盆，能在里面洗澡的盆，被称之为大铝盆。

  简洁中透露着些许的离谱，很难想象这玩意对一个南方人来说冲击力有多么巨大。

  白函显然就陷入了这种自我怀疑中，她看着温晚晚给自己盛了满满一大碗的饭，只感觉未来胖个十斤八斤的完全不是梦想。

  “快吃吧，下午找房子还要收拾，缺东西也得去买，挺忙的！”

  敲了一下白函的脑袋，让她回过了神，三个人也抓紧了时间开始干饭。

  温晚晚用勺子给自己的饭浇了一大勺的汤汁，扭头看向了沈南。

  “来点？”

  “好！”

  沈南没有拒绝，端起了碗让温晚晚将汤汁浇在了米饭上。

  刚刚回过神的白函看着两人的操作犹豫了片刻还是询问了起来。

  “这么吃，不会胖吗？”

  米饭的碳水本来就高，再加上充满了油脂的汤汁，这一碗下去不得长出来三斤肉？
  沈南唆了一口林蛙，将骨头吐了出来。

  “我最近在锻炼，多吃点没事。”

  温晚晚也吐了一块骨头：“我吃不胖，吃多少都不胖的那种。”

  一人一句直接给白函干沉默了。

  这汤汁上面飘着油脂，只是闻起来就充满了香气，浇在饭上干一口，一定极爽！
  在长肉和满足味蕾的选择中，白函犹豫了许久。

  但看着两人大口干饭时候那种快乐，终究还是叹了口气败给了自己的欲望。

  (本章完)