657.第657章 宏图书院(6)

    第657章 宏图书院(6)

    “啊?那又是什么美味呀?锦儿你着也太让人不省心了,就不能早点弄给我们吃吗?”

    “现在你怀孕了,娘就算是馋的不行,也不敢让你去做美食。”

    郁闷的嚷嚷着,唐氏那模样生生就是想吃好吃的的模样,引得王氏忍不住拿眼刀子剜她,却换来唐氏无辜的眨眨眼。

    娇笑着,苏锦眼角狠狠的抽了抽:“娘,那一道美食,只要是个人都会做的呀。”

    “唯一的缺点就是掌握好火候,也需要把握好食材的时机方能做得出美味来。”

    “不过食材却绝对是人人家里都有的东西,绝对是物美价廉,好吃到爆的那种。”

    回想起那一道美食,苏锦自己又忍不住都要流口水了。

    天啦,那真的是很棒很棒的那种了。

    讲真,要是有人愿意开一家这样的小吃店,那绝对赚钱呀。

    思及此,她觉得他们的百味斋里必须加上这几个小吃,那绝对会让人回味无穷。

    若他们不说,谁也不知道如何做出来,他们家绝对是独家生意,其他人就算是想要模仿也模仿不来。

    食材的确随处可见,可是蘸料却绝对是关键。

    “快说快说,那是什么好吃的呀?”

    急切着,唐氏此刻就是好奇宝宝,什么都想知道的那种。

    “娘,那就是洋芋搅团呀,也就是我们所说的土豆。”

    “先是选用高山所种出来的洋芋,洗干净之后在大锅里加入适量的水,把锅盖扛严实了,用抹布堵住会漏气的地方。再用大火直接煮开半刻钟,再用中火煮一刻钟,继而用小火再烘干一阵子。”

    “再把锅盖上的抹布拿开,揭开锅盖,把煮好的洋芋用筷子夹出来放在簸箕里晾着,待温度低一些的时候,开始剥皮,剥皮之后便是放在簸箕里晾凉了,再放入石窝子里用木棒槌用力的砸。”

    “那样的美味,光是想想都要流口水了。”

    “当然了,最要紧的是蘸料呀。把蒜剥好用小的石窝子砸好,用熟好的菜籽油泼过备用,油辣椒准备好。再用调料煮调料水备用,一切都是很完美的呀。”

    说着说着,苏锦把自己馋哭了都要。

    嗷唔,在这里,就是这么的受限制。

    她想要吃什么,都要自力更生,完全没有现成的呀。

    不像是在现代,想吃什么一个电话就搞定了。

    “我的天爷爷呀,你的意思是你说的美味其实就是洋芋做的呗?”

    眼珠子瞪得圆圆的,唐氏真的觉得她见识太少了,第一次听说洋芋还能做那什么洋芋搅团。

    搅团呀,那听起来就格外亲切,让人很想吃的一种食物。

    “对啊,如假包换哟,搅团这么美味的食物,的的确确是用洋芋做出来的。”

    苦着脸,苏锦咽咽口水,又馋了怎么办?

    “瞧你那没有出息的样儿,娘这就让你爹去安排,甭说是洋芋了,就是金洋芋我也给你整回来。”

    霸气外露,唐氏双手叉腰,她能说其实她也馋得很吗?

    只是女儿馋是因为她怀孕了,她这完全就是馋啊。

    (本章完)
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