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第二十一章 为小秘做美食

    到单位后,展蒙由于心情好,处理各种事务,效率就高。到十点后,已无事可做。

    于是,他懒洋洋的坐在老板椅上,百无聊赖的抽出根雪茄,快乐的吸了起来。

    他就像一只贪婪的猫吃咸鱼一样,一会儿就把那支雪茄“啃得”只剩下一小截儿。

    吸完后,他就象入了定一样。眯着眼,脸上漾着梦幻般的笑容,躺在椅子上一动不动。他感觉到自己的身体如一只海洋里的软体动物那样柔软,浑身舒泰,懒洋洋的飘在海面上。每一颗细胞都感受着海水的清凉,海浪的拍打,海风的抚弄。仿佛看到海鸟在空中飞过,唱歌。依稀中,远处帆船点点,近处有海豚不时跃出海面,在追逐嬉戏。

    他的身体惬意的浸在海水里,清凉至极。

    慢慢地,不知不觉地,他犹如变形金刚,智能勇士一样变了身,变成一朵轻飘飘的白云,脱离海面、慢慢地升起、袅袅的上飘、飘到很高的天空,和众云朵呆在一起。他变得那么洁白,那么美丽,那么轻盈。随着空中的风,如一大朵洁白的棉絮一样慢慢地飘动,飘动在蓝如海,深邃无边的天空里,快乐无极。

    慢慢的,他又变成了一朵带雨的乌云,和另一块带泪的乌云狭路相逢,卡隆咚,电光石火间爆发出一声霹雳,把他震醒,震回了现实。从空中震到了他自己的办公室。 他睁开眼一瞅,原来是小秘宋亚倒水时不小心把暖瓶摔碎了,正尖叫着直蹦,原来滚烫的水烫伤了她的脚。

    他急忙帮她把鞋脱下来,还好,不算严重,没有起泡泡,只是有些红肿。

    展蒙不悦而又心疼的说:“怎么这么毛手毛脚的不小心,象个孩子!”

    宋亚说:“人家以为你犯困了,想给你沏杯提神的“玫瑰小沱茶”嘛!”

    展蒙愧疚的说:“唉,都怪我,都怪我!来来,坐下!”

    宋亚坐在椅子上,疼得如一条眼镜王蛇那样咧着嘴,龇着牙,嘴里还丝丝的吹着气,象是白蛇吐信。美丽的五官都乾坤大挪移似的,搬了家!挪了位。乍一看上去穷凶极恶,凶神恶煞,面目狰狞!神情可怖!全没了平日美丽光彩的美人儿形象,看上去可怜巴巴!谁也别笑她娇生惯养。关公刮骨疗毒,谈笑风生那是典故,谁见了?百十来度的开水,你丫试试就知道。

    展蒙心疼坏了。我们知道,他是个有着骑士风度,绅士内涵、浪子情怀、君子心肠的男人,最是怜香惜玉,见不得女人受一点点儿委屈。

    可是,打120又不值当,有点小题大做。他只能捧着她红肿的小脚儿连连叹气。

    “哎哟!哎哟!……”

    宋亚不停的叫。 展蒙让司机买来了烫伤药,帮她涂上一遍,送她回家。

    到她家后,展蒙让司机打车走,自己守着她。再一看,这回彻底肿了,肿的像只没有发好的劣质小面包。

    虽不是什么重伤,但这痛苦他可以感同身受。无论是创伤牙疼还是所有大病,不分轻重,痛起来,一样要你的小命儿。

    经过一番折腾,展蒙的烟瘾和快乐也给折腾没了,但宋亚的烫伤和痛苦依然在。

    但宋亚坚持不去医院看医生,虽然痛的坐立不安,梨花带雨。展蒙只好扶她躺平,又买回了消炎止痛药,服侍宋亚喝下,看看时间,已十一点半了。

    这个有着项羽一样的豪气,阿诺德施瓦辛格一样的肌肉,吴承恩一样的才气,菩萨一样的心肠,西门庆一样博爱的男人要亲自下厨。为他的小秘做几样菜来为她压惊,为他补养补益。

    于是,他不厌其烦的又开车买回一大堆美食蔬菜,下到厨房,穿上厨衣,锅碗瓢盆一阵叮当奏乐,美味陆续新鲜出笼上桌。

    约莫过了一小时左右,桌上摆满了五颜六色的小凉菜。还有热气腾腾,香气扑鼻的热菜。

    宋亚大为感动,立马儿就觉得轻松了许多,心里十分开心!所谓人逢喜事精神爽,我看她是“人逢美味精神爽!”因为这一桌美味,又是她喜欢的人为她做的。两个人可以不在办公地点,不为工作而在一起!她甚至都有些庆幸自己被烫伤了。她甚至有种以后“该烫伤时就烫伤”的奇怪想法。

    展蒙侠骨柔肠,剑胆琴心,而又过于博爱多情,多情自古伤别离,这是后话。

    现在,他用他那颗过滥的爱心指挥者他那双膂力过人的双臂,把宋亚如抱婴儿一样地抱在餐桌边的椅子上,宣布午餐开始饕餮。

    “哇,这么多好吃的!我感觉自己真像一个幸福的小土著耶,就是烫死我也心甘啊!”宋亚说着就夹了一块古老肉,烫的她再次尖叫起来,可肉已呛进肚里,疼得她直翻白眼。

    慌得展蒙束手无策,嗔怪的说:“你就不能稳重点?老这样毛手毛脚,一惊一乍的,老公鸡也得让你吓出蛋来不可!”

    “哈哈哈!”宋亚大笑,笑得天花烂漫,花枝乱颤。因为,这个英俊温情的男人虽不完全属于她,她却从这一桌菜中看到了这个男人对她的爱心。

    我们先看看桌上的凉菜:有珠圆玉润,红绿相间的冰汁龙眼,有晶莹剔透的五彩水晶冻、有酸甜可口的藕夹山楂糕、有喷香耐嚼的海米柿子椒;热菜有鸭油蛋羹巴基斯坦炒鸡蛋、满园金果、黄金狗肉、还有一小盆罗宋汤。米饭也焖好盛在碗里。乖乖,一个多小时能做出这么多好吃的,真是不可思不可议。

    宋亚高兴地夹了口巴基斯坦炒鸡蛋,胃口大开的嚼了起来,连连拍手表示好吃,问是怎么做的。

    展蒙得意洋洋的告诉她:“主料是三枚鸡蛋,以红皮为上佳。葱头30克,青椒20克,辅料有辣椒粉一克,海盐适量,植物油30克。

    至于做法嘛!把葱头,青椒切碎!同辣椒粉、盐等放入盛有蛋液的碗内,彻底打匀。然后烧上火,放油,七成热未冒烟时,倒入调好的鸡蛋液,用中火炒上色、然后翻过来将另一面炒上色,放入盘中就ok啦!”

    宋亚说:“噢!是这样啊,奇香味辣,别具风味啊!”

    展蒙说:“那是,如果用烙饼卷着吃,更是流香四溢。”

    宋亚又夹了只黄色的果子尝了尝,更是赞不绝口。

    展蒙说:“这个嘛就叫做满园金果,它是用三肥七瘦、肉馅四两,面包渣二两,三个鸡蛋,配以姜泥、盐、味精、水淀粉、面粉、花椒、橄榄油等精制而成。

    然后呢,肉馅内加蛋一个,盐、姜泥、味精、水淀粉适量拌匀。另两个蛋另放碗里打匀。将拌好的肉馅挤成大枣般大小的肉丸儿,滚上面粉再托上一层蛋液,在粘上面包渣,成果子型以侯用。

    再把勺内放宽油至五成熟时放入做好的果子,炸酥炸透。再捞出装盘,盘边放上几枚碧绿的芹菜叶,带椒盐上桌就“卡拉ok”了。

    宋亚说:“噢,是这样,怪不得放眼看去色泽金黄,吃起来外脆里嫩,就像金果满园,不错,不错,外瑞古德!”

    宋亚又夹了一块黄金狗肉,放在嘴里大嚼起来。您瞅瞅,她本就爱吃零食和嗜睡。再加上“民以食为天,狗肉味最鲜,鲜香味四溢,神仙也下凡。”这块狗肉更令她芳心大悦!大嚼一通后,呱嗒一声咽了下去。紧接着又夹起一块儿往樱桃小嘴里送!把两个腮帮子涨的鼓鼓的,就像非洲儿童长了痄腮,努力地嚼动,模样十分享受。不过那疯狂朵颐的样子实在是不敢恭维,哪还有点美女的风度。整个一“小饿狗吃骨头”的架势,只顾旁若无人的嚼。这也难怪,她平时不太讲究,也不太会烧菜,又是学校食堂长大的,这神仙也馋涎,鬼怪也下凡的狗肉和展蒙的精湛厨艺一结合,就变成了摄人肠胃的美味儿。

    如此这般,她令人目瞪口呆的连干了七八块儿。这才摸摸嘴上的狗油,痛快的大叫:“太好吃啦!你这跟谁学的?怎么做的?老实交代!我要学会了天天做给自己吃!”

    展蒙看她那副又憨又狂的样儿,又用暴饮暴食肯定了自己的厨艺,比当众在拳坛上被授予世界级的拳王金腰带还要高兴。比自己吃狗肉还要开心!

    于是,他开心的呵呵笑了起来,神秘和自豪的说:“跟小孩他妈学的,我这是专利秘方,不传别人的,除非你拜我为师,连喊三声师父,还得行三叩九拜的大礼,我才会予以考虑是否将这一绝活儿传授于你。”

    “我呸,我呸,我呸呸呸!在本姑娘面前还卖三阵六局十八关。”话音刚落,玉手一伸就扭住了展蒙的大耳朵,只一拧,展蒙就大叫起来。

    宋亚说:“你说还是不说?”

    展蒙说:“士可杀不可辱,头可断血可流,不怕你拧耳又锁喉,男人气节不可丢!”

    “噗!”的一声,宋亚乐了,这展大帅哥还能“临危不惧!”口吐妙言,挺逗的。

    只听“叭”的一声!她夹块狗肉塞进展蒙嘴里说:“看在你劳苦功高的份上赏你块狗肉吃,吃完了再交代。我要是项羽,你就是樊哙。”

    展蒙关子卖足了,幸福的吃了块自制的狗肉,这才慢慢的道来:

    “饮食呢,是一种文化,烹调呢,就更是文化中的文化了。至于吃狗肉嘛,那就是饮食烹调中的一枝奇葩了。

    首先呢,它是肉食中美味的美味,是民间喜食的大补之品,自古以来深受美食家的喜爱和推崇,即使神仙闻见也会禁不住诱惑。尤其是冬天下雪天食之,配以白酒,更是香味四溢,快莫大焉。

    我今天做的这道菜叫做黄金狗肉,因其色泽黄澄似金,是故得以此名。

    它的原料呢,是狗后腿肉一公斤,酱油10克,料酒10克、白糖、胡椒面、精盐少许。朝天椒5个,葱段15克、老姜丝10克、植物油750克、清汤1500克。

    你记住喽!下面是烹制大法:现将上好的狗肉洗净,用开水烫一下,切成大块儿,在油中炸至黄金色,捞出备用。

    然后另整一砂锅,先把葱,姜,朝天椒放入锅底。再放进狗肉加酱油,精盐,清汤。用大火烧的滚开,再改用文火慢炖半小时。如果这时汤变浓变少,可加少许清汤,在慢炖一小时。然后用汤勺翻动一下,加入白砂糖再闷烧5分钟,撒入胡椒面,就可新鲜上桌了。

    不仅口感奇香,让人胃口大增,而且有活血,补脾胃,养气血的作用。而且还可补肾益气,强壮膝腰呢!“

    宋亚伸长了脖子说:“哇,一道肉菜里,有这么多学问啊!你简直就是食神食仙食霸食圣啊!虽说狗肉不上大席面,可你整的这狗肉,我看法式大菜就比不上嘛!一道狗肉,愣让你做出文化,让我吃出文化来,不得了,本公主有赏,狗肉一块,自制自吃吧您哪!”

    话音未落,又夹起一块狗肉!“叭”地一声塞进展蒙嘴里。

    展蒙大嚼起来,的确是奇香扑鼻异香润口润喉,十分过瘾。

    一桌菜,两人你一筷我一嘴,吃的津津有味,乐在其中。

    宋亚一边吃,一边望着展蒙出神。心想,如今男人倒也不少,可是好男人却如稀有熊猫那样,越来越少了。眼前这个男人,高大,英俊、成熟、稳重、有魄力、有才干、又不失浪漫情怀,又能下厨做得一手好菜。真是典型的,理想的钻石王老五级别的白马王子。只可惜他已有妻室。只是由于工作的原因,可以常伴在她身边感受他的爱和风采,然而却不能独自拥有。所以,她不知道,她们的相逢是值得高兴,还是值得悲哀。

    “二零零二年的第一场雪,比以往时候来的更晚一些……”展蒙昨天新设的信息彩铃又响了起来。他打开一看,是老婆薛淑的:“我的爱,是水莲,是睡莲,出污泥而不染;我的爱,是雪域高山的千年雪莲,冰清玉洁,纯净至洁。真善美惠是我的自性灵魂,天然而生。和尽虚空遍法界的奇趣大自然融成一体!追求“量周沙界,心包太虚,”慈悲博爱。但是,晋陶渊明独爱菊,而我只爱一个你。”

    展蒙看了,大为感动,结婚有年头了,老婆的爱对他是涛声依旧。新鲜的像刚出土的小韭菜,没有一丝一毫的变质和陈旧。而他却是百花丛中过,采花不识数。

    宋亚说:“什么秘密?”

    展蒙说:“嗨,老婆的短信。”

    宋亚说:“噢,你们还发短信啊,都结婚若干年有孩子了,倒挺少见挺难得。”

    展蒙说:“吃菜,吃菜!”

    宋亚捂嘴窃笑。

    从宋亚那里回到公司,已是下午三点多了。他下午无事可做,天生又不是“不知死活,只知干活”的人。在百无聊赖中打开电脑,在网上看了会儿小说。里面有部长篇小说《藏獒》,深深的吸引了他!他被藏獒那种忠诚,仗义、勇敢、以及无私无畏的精神深深感动了。性情如斯的他,准备养一只纯种的藏獒。从这一刻起,他的心里牢牢地打了个藏獒“蝴蝶情结。”
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