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第两百一十六章 干塘捉鱼,某人出洋相(1)

    管它百步蛇挂没挂,反正这美味的蛇肉是有得吃了。洛辉将之提溜着回到山头上,先烧了一锅水。很多人处理蛇的方式是剥皮,这种人多半是不会吃蛇的,要知道蛇皮就像鱼皮一样,鱼皮的味道如何,就不用多说了吧。而且剐蛇皮往往会带走一些蛇肉,这就是大大的浪费了。

    洛辉吃过多次蛇肉,但亲手弄蛇还是大姑娘上花轿,人生的头一次啊。不过他上次在浏览关于蛇的网页时,有了解到怎么去处理蛇。水烧开,先把蛇头剁掉,再将蛇身往开水里一烫,用手圈住蛇的身子往下一顺,基本那蛇鳞就全去掉了。

    接下来用剪刀剪开蛇的腹部,去掉蛇的内脏,将蛇胆单独留出来,其余的通通扔掉。

    蛇胆有非常不错的药用价值,其也确实能起到明目的作用,是以不少人把蛇胆从蛇腹内取出后,直接就吃了。其实这是非常愚蠢的一种作法,要知道蛇长年居住在冰冷、潮湿、阴暗的洞穴里,体内的寄生虫很多,这样生吃蛇胆,人感染寄生虫的风险是非常高的。

    别说蛇胆不能生吃,就算是蛇肉,也要用猛火猛煮,才能将肉内的寄生虫彻底杀死。[

    洛辉虽是第一次处理蛇,但这事情乍听起来好像很难,实际上挺简单的。百步蛇处理干净后,斩成一截一截。洛辉把蛇头挖了个坑埋起来,蛇胆用个杯子装着,明儿给高歌泡酒喝去。

    洛辉接着从鸡舍里捉了只基因改良的半大鸡咯咯。宰杀了剁成一块一块。这样龙凤汤的主要原材料算是好了。然后洛辉弄了些佐菜配料,还放了几味中药材进去。最后一股脑的把它闪通通放砂锅里。

    第二天早上一起来,洛辉便把砂锅架在灶上,倒入水,打开了火。另外,洛辉还煮了一锅粥。

    洛辉在练功的时候,灶房里就传来阵阵诱人的香味,纵使他几乎天天一日三餐皆食极品美味,在闻了这香味之后。难忍不住的直咽着口水。

    妞妞小丫头她爸回来后,粘她爸粘得比较紧,不过晨练还是要来一起练的,这是个习惯的问题,同时她也知道这个习惯非常的好。

    “小辉叔叔你煮的什么啊,怎么这么香?”小丫头被这香气所诱,练功专注程度大受影响。她吸着鼻子忍不住就问。

    “待会吃的时候你就知道了,现在用心练武。”洛辉刮了刮她的小鼻子。

    练着狗狗牌自由搏击的小黑小白,还有在后面跟着它们依葫芦画瓢的小朱及小猴子,都停了下来,目光一致地望着香气来源地灶房。

    小黑小白小朱都是很懂规矩的,小猴子就不安分了。它看了看洛辉,又看了看妞妞,悄悄地就想溜到灶房里去。

    洛辉哪里不知它想去干吗,瞅着它慢悠悠地喊道,“小猴。上哪儿去啊?是不是淘气又想捣乱去?以后我看就叫你小淘气行了……呃,小淘气这名字太长了。后面那个气字去掉,就叫小淘好了。”

    妞妞赞同道,“好哎,小淘这名字挺适合小猴子的。”

    小猴子爪子挠着头,憨憨地看着洛辉和妞妞。

    洛辉招了招手,喊道,“小淘还不过来,老老实实地和小黑小白一起练功。”

    小猴子不挠头了,改抓脸,依然不解地看着洛辉。

    洛辉懒得再和这只猴子废话,对小黑道,“小黑,交给你了。”

    小黑得了命令,犬躯一震,煞气腾腾地走过去。

    小猴子小淘一看它这架势,就给震住了,畏惧地瞥了小黑一眼,连忙跑过来和小朱站在一起。

    洛辉带着大伙儿继续练功,七点多钟的时候,爷爷他们四个来了,看到竹楼前这场面,他们皆是惊奇不已,小辉也太厉害了吧,看它把这些小动物给训练的多听话、多灵巧,世界上最厉害的训兽师,也不过如此吧……

    四位老人乐滋滋地观看了一会儿,他们也加入了晨练的队列,平时他们也都是有这个晨练习惯的,养生健身益寿延年。[

    老人们练的是太极,不过他们练得也不专心,洛老笑咪咪地问道,“小辉煮了什么好吃的啊,这么香?”

    “龙凤汤。”洛辉道。

    “蛇煲鸡。”洛老眼睛一亮,“野生的蛇,农家的鸡,这可是个大补上品营养的好东西,待会可得多吃几块肉,多喝几碗汤。”

    “就你好吃。”奶奶白了他一眼。

    “你不好吃等下你别吃啊。”洛老如此反击,众人皆笑。

    汤虽然煲得香气弥漫,可还是要煲久一些。

    众人带着小动物们继续练功,这时山下湖那边传来汽车马达声,一看是辆桑塔纳驶了过来,不用想肯定是大胖那货大清早地蹭早餐的来了。

    确实是大胖带着刘茹芸来了,这货大摇大摆地走上山,看到洛老洛奶奶他吃了一惊,赶忙打招呼。洛辉再把他们介绍给许老,大胖刘茹芸再打招呼。

    打完招呼后,大胖用力地嗅了嗅,登时眉开眼笑,“辉子看来我今天赶早过来,是来对了啊。”

    “来对了。”洛辉笑道,“待会干塘,你要不要一起去捉鱼?”

    “干塘?捉鱼?”大胖道,“这么好玩的事情,我必须去啊。不深入一线,哪里体会得到真正的民生吗。”

    说完这货还得意地笑了,这下可给玩找了个堂而皇之玩的理由,结果自然是招来众人一排中指了。

    “……”

    蛇肉滋补味美,基因改良的鸡肉就更不用说了,再加上佐菜的搭配,洛辉的厨艺,这锅汤实在是有够鲜美。

    洛辉把汤虑出来,将煲得差不多烂了的鸡肉蛇肉回了锅,放上佐菜佐料炒上一通,这才是真正的龙凤斗吗。

    早餐就把众人给吃撑了,吃完后众人下山往高歌家而去。高歌也刚刚吃过早餐,正在准备捉鱼的网子、装鱼的盆啊桶啊什么的,众人拿着东西,同往池塘而去。

    奶奶和许奶奶就没去了,她们对干塘捉鱼这事儿兴趣缺缺,就在高歌家里帮刘桂花做些事情,聊聊磕。而高栓,则开着长丰猎豹到镇上买明天需要的置办的东西去了,电影放映队的事情也要提预约不是。

    众人来到池塘边,那条依靠吸力排的水管早已能为力,而抽水机依然在工作。塘里的水不深了,几条大鱼黝黑的背脊已然依晰可见。

    “老伯,你说这塘里,大概能干出多少鱼来?”洛辉问道。

    “咱们乡里有一句话是这样说的,叫寸水藏鱼。”高歌道,“意思是只要有一寸深的水,你就看不出水里到底会有多少鱼。”

    “明白了。”洛辉点点头,捡起块石头,往水里一扔。

    哗,哗,哗,哗,数条鱼被惊得窜出水面来,激得水花四溅。[

    而那些没窜出来的鱼,则是在水下乱窜,把水搅得一片浑浊。

    “动静蛮大,看来百几十斤鱼还是有的。”高歌一看这情况,就笑道,“小辉这是公家的塘给你的啊,竟然有这么多鱼,咱们算是赚到了。”

    “哈哈,赚到了,赚到了。”洛辉直乐呵,“老伯现在咱们可以下水去抓了吗?”看着塘里被鱼群弄得一片浑浊,洛辉手心痒痒,他还是以前和便宜徒弟在摸田螺时捉过鱼,这样子干塘捉鱼更是还没尝试过呢。

    “不能急。”高歌道,“现在水还有那么深,鱼不容易捉到。而且人在水里一搅和,像鲫鱼、黄刺骨、柴鱼,甚至二三两的鳄鱼,就都会往泥巴里钻,到时要把它们抓出来,可就比较麻烦了。”

    “那就等水再抽干些……”洛辉这话还没说完,就看到肥肥那货拿着个鱼网往塘边去了,洛辉赶紧喊住他。

    大胖回眸一笑,“辉子别激动,高老伯的话我都听到了,我不会搅和的,我最多就抓两条鱼,抓两条鱼立马就出来。”

    “那你速度点啊。”洛辉知道这货想表现表现,展示展示他的雄风霸气,只好任他去了。

    “放心,包管分分钟搞定。”大胖挥了挥手中的大鱼网,信心十足地道,说话间他已经来到了水里。

    高歌从口袋里摸出烟袋子,边卷着边笑咪咪地道,“刘书记打那几条大鱼的主意,怕是要出洋相。”

    “他不是有网子吗,怎么会出洋相呢?”一听说肥肥会出洋相,没心没肺的洛辉就来了兴致。

    “要是抓条两三斤、三四斤的鱼,倒没什么。可从露出来的鱼背,判断那几条鱼,最小的怕是也得有八九斤,这就不好对付喽。”高歌烟卷好了,点着火吧嗒着,嘴角挂着淡淡的笑意,这老头也是没良心得很,等着看刘书记出洋相呢。

    “那咱们就等着看好戏开锣上演喽。”洛辉嘿笑道。

    水已经那么浅了,鱼背都差不多要露出来了,自己手头又有鱼网,大胖还真觉得抓这些鱼不难。他要是听到了岸上某二位良人士的对话,他可能会考虑考虑要不要继续表现了。可惜他没听到,所以……

    大胖盯上了一条足有六七十公分长的大鱼,他奸笑了几声,嘿嘿,看我怎么抓住你!肥肥握了握拳头,悄悄地接近它,然后举着鱼网,照着大鱼的头就捞了过去……如高歌所料,这下他出洋相了……(未完待续。。。)
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