188.第188章 新的“宝藏”

    “咦?今天不是我晚班吗?”

    “没、没什么!你刚到,休息休息吧!我再帮你看一会儿,没关系的!”

    “你不会是想要借钱吧?”

    “你们怎么都没走了?到底发生什么了?”

    “不会是堂岛料理长晚上要来吧?不对啊……往常堂岛料理长来,也没见你们这么主动。”

    在远月酒店的三间高级VIP餐厅中的西餐厅,此时发生了有趣的一幕,明明已经到了晚上十点换班的时间,但是前一班的厨师,居然都扭扭妮妮的,甚至有些两三个小时之前,就应该下班的厨师还没走!

    按说深夜之后,来高级VIP餐厅的人,应该并不多,所以往常这个时候值班的厨师是最少的,不过现在本来宽阔的厨房,却显得有些拥挤了……

    之前帮刘昴星送纸条的侍者也暗暗疑惑,心中猜测可能和他送的纸条有关。

    就在这时,刘昴星进到了餐厅之中,刚好赶在这名侍者下班之前!

    之前刘昴星在121的厨房中,也“忙活”的一晚上……

    期间有一次是1213房间的客人,所点膳的料理,当时在厨房当班的两名正式厨师都不是很拿手,厨工就更做不了,所以刘昴星亲自动手!

    当时大谷和另外一位厨师,也颇有些心惊胆战,像是房间服务的厨房,通常都是任命全能型的主厨,随时补漏,而刘昴星的年纪……令两人不得不担心!

    但是现在刘昴星在“食御”的作用下,已经拥有“特级四星”的厨艺,厨房中的菜谱刘昴星也已经都看过,即便是最难的几道,以自己的厨艺也应付得来。

    想要更美味的?那就去VIP自助厅或者高级VIP餐厅吧……

    对了,一般人还去不了!

    而在房间中点膳,如果只是些厨工也能完成的高级料理还好,一旦涉及特级料理,都贵的惊人,原本远月酒店的开放餐厅中,就也有些特级料理,但是价格却令人望而却步,现在房间点膳还要再加价50%,着实黑得惊人……

    还有两次是因为房间服务频率过高,厨房产能不足,刘昴星亲自出手之后,也马上稳定住了局面。

    大谷在内的两名正式厨师和一名厨工,这时对刘昴星的厨艺,与对料理的熟悉程度,也已经大为叹服!

    晚上十点到早上六点,就已经是宵夜时段,只需要一名正式厨师当班就可以,理论上主厨、或者一名资深一等厨师,这时不用当班,但必须随叫随到。

    本来刘昴星还有些不好意思,但是隔壁今晚刚好是美和子当班,这位与贵和子性格截然相反的女厨师,主动在十点之前,和刘昴星说可以帮他兼顾一会儿……

    刘昴星这才得了空闲,来到顶层的高级VIP餐厅,准备继续完成自己的计划。

    不过这时刘昴星对于这个“计划”,已经没有之前那么热衷了!

    虽然刘昴星早就已经猜到、也发现了,厨艺的提升是非常困难的,仅仅靠品尝特级料理,需求只能用“海量”形容。

    但是因为远月酒店是刘昴星厨艺第一次飞跃的地方,所以刘昴星一直在内心深处,将这里视为“大宝藏”,认为这里即便不能让自己的厨艺再次飞跃,也一定能令自己有所进境才对!

    然而之前下午时的二十道主菜,虽然叠加到一起,也十分可观,但是相比升级所需比起来……便需要大量积累了!

    甚至刘昴星估计,自己即便这周达成了扫荡“高级VIP餐厅”的目标,也只是令自己更加接近“特级三星”而已。

    不仅是因为升级的需求量更大,也是因为现在刘昴星自己都已经“特级二星”,所以“特级三星”以下的料理,对他全无作用,特级三星、四星甚至五星的料理,作用也微乎其微……

    难道“远月酒店”,也要变成“儿时的糖果”,只在记忆才是最美味的,真的在长大后再买来吃,便索然无味了?刘昴星心中暗自叹息。

    除非有大量的虎级、麟级料理,否则自己的厨艺很难有飞跃了……

    “我中午说的,都准备好了吧?”刘昴星虽然有些失望,但也明白“不积跬步、无以至千里”的道理。

    慢慢积累虽然缓慢,但是放弃的话就永远也达成不了目标了。

    “刘主厨放心,您的纸条厉害,我本来还准备了一份点膳单,不过现在却用不上了……托马斯主厨他们,要主动给您准备一份晚餐!”

    “托马斯主厨?就是午饭时候那位?他还没下班?”

    “自愿加班……”

    “好,那就告诉他们开始吧!”刘昴星本来不在乎是不是菜单上那些,只要能提升自己的厨艺就可以。

    不过一开始,结果却令原本心情就不太美妙的刘昴星,更加有些着恼,那侍者也发现,二十道料理,刘昴星这次只吃完了其中五六份,其他都是浅尝即止……

    不是因为别的,而是这些料理,都只有特级一二星的程度,而且漏洞百出!

    分明就是还没有完善的料理,用自己的当试金石呢!

    但是如此一来,对刘昴星的作用就减少了,对于这种行为刘昴星自然心中不满。

    “刘主厨……怎么了?”侍者不由得问道。

    “呵呵,高级VIP餐厅的午夜班次比下午班次水平未免差太多了!”刘昴星不爽的说道。

    “刘主厨不必置气,那……不吃就是了!这些也不是菜单上的料理,也并没有走账……”侍者宽慰了一句。

    刘昴星闻言却眼前一亮道:“等等,你说什么?”

    “这些不是菜单上的料理,属于私人行为……”

    “不不不,我说前一句!”

    “不吃就是了?”侍者疑惑的说道。

    “对呀!我生什么气啊?”刘昴星闻言又让侍者取来纸笔,将料理中需要改进的地方全都写了下来。

    并且告诉侍者,转达给那些料理人一件四个字:我没吃饱!

    如果是用餐,刘昴星自然不会浪费食物,不过现在变成了对方请自己品尝料理,那怎么不浪费食物,就是对方要考虑的了……

    哪有品鉴师品尝料理,就自己往死了吃的道理?

    要是帮人品鉴料理,都一样要吃完的话,那绘里奈现在恐怕比美作昴还壮了。

    刘昴星之前微愠之色尽去,忽然明白过来,自己之前视“高级VIP餐厅”、或者说是远月酒店为大宝藏的想法大错特错!

    但是这“大宝藏”的确存在,不过却不是“高级VIP自助厅”,而是远月酒店的料理人们!

    如果是做品鉴师的话,能够品尝到的料理数量,远远要超过做一名“白吃”……

    将远月度假村中的料理人“榨干”,绝对比仅仅扫荡菜谱,收获更加喜人!

    而且如果能够像绘里奈一样,将名气打出去的话,将来更会有无数料理人主动求着刘昴星品鉴料理……

    这也是刘昴星在穿越之初,最希望做到的事情,然而因为一开始的时候,刘昴星的神之舌虽然只要尝过料理,便能够解析出菜谱,而且对味道的观察细致入微,但是因为自身厨艺太差,虽然能够发现纰漏,但面对特级料理却只能泛泛而谈,指导不到重点。

    按说当初刘昴星的“超神之舌”胜于绘里奈“神之舌”,但是真的去品鉴特级三星的以上的料理,刘昴星也只能说出味道上的缺陷,而无法一语道破疏漏之处或改进之法,比如在“住宿进修”时,做招聘审核的评委时,便是如此。

    往往需要语言引导,令对方自己想到自身存在的问题……

    可以说当时刘昴星,作为裁判足以令人心服口服,但是作为教练的话,就还差许多了。

    当然,即便如此,也已经超过了绝大多数所谓的“美食家”,毕竟像是绘里奈这种拥有“神之舌”,十岁时厨艺达到高级,就可以指(du)点(she)特级料理人、自身达到特级之后,连星级厨师都求她品鉴的存在,在刘昴星之前,也只有一个而已!

    加之刘昴星不像绘里奈,有薙切一族在身后为其造势,而名声一直局限于学院内……

    如今不考虑食御、食感,刘昴星本身的厨艺,也已经并不逊色绘里奈太多,加上刘昴星的“超神之舌”在品鉴敏感性上一向略胜一筹,而且还有超嗅觉可以观察香气、超触觉品味口感、香料多元不等式指导香料的使用……

    刘昴星的指导能力,只比绘里奈更高!

    现在又有一个机会,可以令刘昴星将名气也提升上去,刘昴星决定以此为契机,引来远月度假村的料理人们,让自己品鉴料理!

    甚至一周后离开了,他们也会将刘昴星的名声宣扬出去……说不定能够以此为契机,一举摆脱被包养的现状!

    “难道以后要和绘里奈抢生意?不行、不行,回去得和绘里奈商量一下,我们两个统一定价!不能低价竞争,便宜了外人啊!”

    曾经觉得绘里奈要价好黑的刘昴星,直接光速堕落到了绘里奈一边……

    至于远月度假村这边,自己还在实习,肯定这一周不能收钱了!

    刘昴星愈来愈觉得,上了堂岛银的当。

    不过想想看远月度假村也不是空手套白狼,虽然利用刘昴星,加速麾下料理人的自创菜谱完善,但是也付出了食材成本且不说,而且也会帮助刘昴星打出名气!

    毕竟刘昴星没有薙切一族那样的后台,不可能在名气上一蹴而就……

    想通了这一点,刘昴星心情大好!

    十一点多离开餐厅的时候,也已经吃到了八分饱,而且与下午时候不同,刘昴星这次后半程每种料理只品尝一口!

    现在刘昴星收集的菜谱,在这一个多小时中,增加了八十多种,平均一分钟一种。

    而且都能够准确的指出问题所在……

    不过其中经过“米其林美食联合会”认证的二星厨师托马斯主厨,他的几道虎级料理却令刘昴星有些“头疼”,按说即便是四宫小次郎的料理,刘昴星也能够指出纰漏、甚至改进之法……

    但是却没有用!因为那些改进之法,只有他本人或者绘里奈,大概还有叶山亮,这些有独特的料理的观察能力的人才能用!

    普通人没有神之舌、超嗅觉,误差在所难免……

    因此刘昴星发现,自己可以指点虎级料理不假,但前提是这虎级料理还有潜力可以挖掘!

    如果已经改良到了“普通人”的极限,除非进行大幅度的改动,否则没有潜力可以挖掘的话,那刘昴星就爱莫能助了。

    说到底刘昴星的指导,只是帮助菜谱完善,无法直接提升厨艺……

    而在特级之后,创造新菜谱,也正是提升厨艺的主要手段之一,间接还是能发挥作用的。

    而对于经营的帮助就更大了,可以缩短新菜谱的研发周期!

    “这只是一个开始!”刘昴星心中暗道明天自己品鉴的料理会更多!

    同时刘昴星之前狠下心来,对特级二星、一星的料理,完全不置一词,示意自己的“底线”。

    毕竟这些料理对自己完全没用,现在又不收费,没道理让这些还没有开发完的料理,占用自己的宝贵时间……和饭量!

    不得不说,刘昴星的饭量是他对比绘里奈的又一个优势,刘昴星真的胃口全开,一次品鉴数百道料理也不成问题……

    回到121厨房之后,刘昴星感叹实习的第一天就快过去了的同时,也暗暗疑惑……

    “这份堂岛学长安排的‘本职工作’,未免太顺利了?果然重点还是在升职评审吗?不过……为什么总觉得我好像忽略了什么重要的事情似的?”刘昴星暗自嘀咕道。

    刘昴星先回到厨房,告诉值班的厨师,自己已经回来了,有事情去1201找自己就可以,不用麻烦美和子了,之后自己也准备稍微休息一下。

    毕竟四点就已经来厨房了,还要一直“奋战”到明天晚上贵和子回来……

    嘟……

    “咦?这是……”

    嘟……

    刘昴星的房卡在电子锁上刷了刷,却都是识别错误的声音!

    刘昴星这才发现,自己拿的房卡,是之前自己还没退的那张,而不是贵和子交给自己的1201的房卡。

    暗道一声“马虎”,正想回厨房去取正确的房卡的时候,房门居然自己开了!

    虽然是一样的五官,但刘昴星这次认了出来,对方是贵和子的妹妹美和子。

    应该是在厨房中,发现自己落下的1201房卡,所以才进来的?

    然而接下来的一幕,刘昴星摸不到头脑了,美和子居然什么也没说,既没有问刘昴星为什么有她姐姐的房卡,也没有解释为什么自己在这儿,就这么转身直接回去了……

    仿佛只是听到声音,来给刘昴星开门的一样!

    而且似乎还刚刚洗完澡似的,头发湿漉漉的,全身也散发着湿气,还、还换上了睡衣……

    喂喂喂,这一副好像我们两个本来就住一起似的即视感是怎么回事?你们姐妹俩够了吧?一言不合就塞房卡还可以说是大大咧咧,现在这又是哪出?

    “那个……你是借下浴室?”刘昴星帮她想了一个勉强说得过去的理由。

    “可以这么说。”

    “‘可以’这么说?”

    “连同里面的床也一起借我吧!”

    “……”

    毕竟是她姐姐的房间,她要占着刘昴星也没意见……但是那放自己进来干什么?

    “咳咳,那你也先休息吧!我告诉122的厨师,有时先来找我,实在没办法再麻烦你了!”刘昴星说着便逃了出去。

    刘昴星走后,美和子不由得自语道:“咯咯咯……识时务的小家伙,看来之前的准备用不上了啊!”

    看来刘昴星要是自以为有什么宴遇的话,估计要有些苦头吃了……

    其实刘昴星在第一次见到美和子的时候,虽然没认出她与贵和子的区别,但是她的反应却还记得,那时便知道两姐妹只是都性格怪异,而并不是真的有多“开放”……

    因为一开始美和子见到刘昴星开门的时候,明显是吓了一跳,可见她摆出的妩媚造型,是故意给她姐姐看的,所以发现开门的是男人之后,才会吓了一跳!
小提示:按【空格键】返回目录,按(键盘左键←)返回上一章 按(键盘右键→)进入下一章
章节错误?点此举报