164.第164章 164好吃的大白菜2

    *

    “我现在想到酸菜的这味道,就直流口水,我最喜欢这种酸爽的味道……”

    “哦,对了小猫,明天你要辛苦一点,你帮我去弄一个大坛子,用来做酸菜的。

    我想把酸菜坛子的坛身全部埋在地下,只露出十厘米高左右的坛口在地面之上……

    把这个坛子的坛身埋在地面下,这能提高酸菜的品质。

    地面下的土壤能起到保温的效果,这样做出来的酸菜,味道是最最顶级的……”

    “要多大的坛子?”李金承好奇地问。

    “嗯,最好是能躺五个人的……”蒋雨晴形容,放下筷子,用手比划了一下,大概多大的体积。

    “晕,要这么大啊,雨晴,我不是要说你,这,这我不好弄回来呀……”李金承真心在摇头,拿她没法子,想得太简单了。不过,女人估计都这样。

    “呃,这个问题,是,是可以商量的……”蒋雨晴郁闷,人家不愿意,说搬不动,事实上,她还是比较喜欢大一点的坛子用来做酸菜。

    以后做酸菜的老水都不用换,直接每次都用这批老水。等做了几次后,酸菜的味道,会越来越好的。酸菜里面的老水都是有益菌,都人身体有很大帮助的。

    而用石头做泡菜坛子,是她现所能想到用来做坛子最好材料了。

    当然,她是知道烧制陶罐的方法,也知道如何去烧制!但是,她可从来没试验过。没把握一次就能成功。

    所以,蒋雨晴现在宁愿用最简单点的法子,靠独角兽的利爪。来帮自己做泡菜坛子。

    虽然,陶罐比起石头坛子要轻便许多。但在最短的时间内,她是绝对不可能有陶罐的。

    她没时间去一步一步试验做陶罐。

    蒋雨晴最后折中了一下:

    “嗯,那,那还是用稍微小一号的石头坛子。”蒋雨晴看李金承。再看一眼忙着吃饭的独角兽。

    “那要多大的?”他再问。

    “嗯……坛子里能躺下三个人,怎么样?”她打着折中。眨巴着眼。

    “成,如果这样,小猫就多做一个泡菜坛吧……

    雨晴,不是我不愿意,实在你刚才形容的……的确有点大,我肯定搬不动……”李金承解释。

    蒋雨晴嘴角一歪,点头:“嗯,嗯,知道了。”

    **

    第二天一早,打算要用大白菜和酸菜做泡菜的大工程,就要开始了。

    “小猫,起床,起床!”蒋雨晴老早就起来了。

    洗漱好后,跑进跑出几回,已经把早饭都做好了。

    早饭是芋艿炖肉。还有韭菜鸡蛋炒牡蛎肉。牡蛎肉是秋天时候,晒干后保存在洞穴里的。这个他们倒是吃的并不多。

    “快点起床,小猫,再不起来,早饭就要冷掉了……”

    这话一说完,刚才前一秒钟,还迷迷瞪瞪的独角兽,立即焕发出一股活力。

    最近它懒得可以,总喜欢睡大觉。

    “吼吼……”你这个女人,今天干嘛呢!精神焕发干嘛?

    “外面去漱口,再回来吃早饭……放心,我帮你现在就从锅里盛出来,放到你的超级大碗里……”

    李金承从屋外头进来,提着从“冰箱”里拿出的一块结冰的狼兽肉。大概有七八十斤重。
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